ABSTRACT Spontaneous plants in vegetable growing areas significantly impact yield and costs, regardless of the adopted cultivation system. This study aimed to evaluate weed interference periods on the profitability of organic carrot cultivation under different sowing methods. Two experiments were set up [weed control and coexistence, in a randomized block design arranged as split plots (5 × 2), with five cultivation periods: 15, 20, 25, 30 and 35 days after sowing] and two sowing methods were applied: direct and water-conditioned sowing. Based on the production data and technical coefficients, the economic evaluation of production was carried out, with calculation of production costs and revenues. The highest net revenue was obtained when the growing area was kept clean for 19 to 30 days. The total revenue increased linearly by R$ 0.33 m−2 for each day of weed control, while, for the coexistence treatment, it decreased by R$ -0.37 m−2. The water-conditioned sowing increased the economic indicators of the organic carrot cultivation.

RESUMO A presença de plantas espontâneas em cultivos de hortaliças apresenta grande impacto na produtividade e nos custos, independentemente do sistema de cultivo adotado. Objetivouse avaliar períodos de interferência de plantas espontâneas na rentabilidade do cultivo orgânico de cenoura sob diferentes métodos de semeadura. Foram instalados dois experimentos [convivência e controle de plantas espontâneas, em delineamento de blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas (5 × 2), com cinco períodos: 15, 20, 25, 30 e 35 dias após a semeadura] e utilizados dois métodos de semeadura: semeadura direta e sementes hidrocondicionadas. A partir dos dados de produtividade e coeficientes técnicos, foi realizada a avaliação econômica da produção, com cálculo de custos de produção e receitas. A maior receita líquida foi obtida quando o cultivo foi mantido limpo entre 19 e 30 dias. A receita total aumentou linearmente R$ 0,33 m−2 para cada dia de controle de plantas espontâneas, enquanto o decréscimo linear foi de R$ -0,37 m−2 para a convivência. A semeadura hidrocondicionada eleva os indicadores econômicos do cultivo orgânico de cenoura.

Resumo Objetivou-se avaliar o efeito da combinação dos fatores irrigação, cultivo semiprotegido e polinização artificial sobre a produtividade, número e massa de fruto do maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas divididas (2x2x2), com oito tratamentos e quatro repetições. A parcela constituiu-se em irrigação ou sequeiro; o segundo fator corresponde à cobertura com plástico ou pleno sol, e o terceiro, à polinização natural ou artificial. A irrigação foi do tipo microaspersão, e a polinização, manual ou natural (entomófila). Avaliaram-se o número de frutos por planta; a massa média de frutos, e a produtividade total e comercial, em duas safras: de janeiro a agosto de 2019 e de setembro de 2019 a agosto de 2020. A produtividade por hectare e o número de frutos por planta não são afetados pela irrigação e pelo cultivo semiprotegido, a polinização artificial aumenta em até 31% a produtividade do maracujazeiro em sistema orgânico de produção. O número de frutos por planta não alterou significativamente com os tratamentos, porém teve correção linear positiva com a produtividade. A massa média dos frutos é maior na combinação de cultivo semiprotegido, sequeiro e polinização artificial ou em pleno sol com polinização natural, independentemente de ser irrigado.

Abstract This study aimed to evaluate the effect of the combination between irrigation, semiprotected cultivation, and artificial pollination on the yield, number of fruits, and mass of yellow passion fruit grown under organic production. The experimental design was in randomized blocks set up in split plots (2x2x2) with eight treatments and four replications. The plot consisted of irrigation or rainfed conditions, the second factor corresponds to plant cover with plastic or direct sunlight, and the third factor refers to natural or artificial pollination. Irrigation was performed using a micro-sprinkler system, and pollination was either manual or natural (entomophilous). The evaluated parameters were the number of fruits per plant, the mean fruit mass, and the total and commercial yields in two crop years: from January to August 2019 and from September 2019 to August 2020. The yield per hectare and the number of fruits per plant were not affected by irrigation and semi-protected cultivation. Artificial pollination increased the passion fruit yield by up to 31% under organic cultivation. The number of fruits per plant did not significantly change with the treatments. However, there was a positive linear correction with the yield. The mean fruit mass is higher using the combination between semi-protected cultivation, rainfed conditions, and artificial pollination or direct sunlight with natural pollination regardless of irrigation.

RESUMO A utilização de fertilizantes orgânicos pode contribuir para melhoria das propriedades químicas, físicas e biológicas do solo, com seu uso apresentando baixo impacto ambiental. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade do maracujá amarelo em sistema orgânico, combinado com irrigação e níveis de insumos. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, disposto em esquema fatorial (3x2) com quatro repetições. Os fatores avaliados foram: três níveis de insumos (fertilizantes e defensivos alternativos), com presença e ausência de irrigação. A adubação constou da aplicação no plantio em: 5, 10 e 15 litros de composto por planta e 500, 1.000 e 1.500 g de calcário por planta, para os níveis de insumos 1, 2 e 3, respectivamente. A adubação de cobertura foi parcelada em duas vezes: 118, 235 e 353 g por planta de termofosfato e 59,1, 118,20 e 176,40 g por planta de sulfato de potássio, para os níveis 1, 2 e 3 de aplicação de insumos, respectivamente. Os defensivos alternativos foram pulverizados a cada 30, 15 e 7 dias para os níveis 1, 2 e 3, respectivamente. O número de frutos por planta e a produtividade aumentaram utilizando o nível 3 de insumo aliado à irrigação. O nível 2 e 3 de insumos, na ausência de irrigação aumentaram o teor de sólidos solúveis. A acidez titulável, ratio e frutos classificados como extra não diferiram significativamente entre os tratamentos estudados. Utilizando insumos nos níveis 1 e 2 e na ausência de irrigação, aumentou a porcentagem de frutos classificados como orgânicos.

ABSTRACT The use of organic fertilizers can improve the chemical, physical, and biological properties of the soil, with their use implying low environmental impact. This study aimed to evaluate the yield and quality of yellow passion fruit grown in an organic system associated with irrigation and input levels. A randomized complete block design in a 3x2 factorial arrangement with four replications was adopted. The factors evaluated were: three input levels (fertilizers and alternative pesticides) and the presence or absence of irrigation. Fertilization consisted of the application of 5, 10, and 15 liters of organic compost per plant and 500, 1,000, and 1,500 g of lime per plant, corresponding to input levels 1, 2, and 3, respectively. Topdressing fertilization was split into two applications, corresponding to 118, 235, and 353 g per plant of thermophosphate and 59.1, 118.20, and 176.40 g per plant of potassium sulfate for levels 1, 2, and 3 of input application, respectively. The alternative pesticides were sprayed every 30, 15, and 7 days for levels 1, 2, and 3, respectively. The number of fruits per plant and the yield increased using the input level 3 associated with irrigation. In the absence of irrigation, input levels 2 and 3 increased the content of soluble solids. The titratable acidity, TSS/TTA ratio, and the fruits classified as extra did not differ significantly between treatments. Input levels 1 and 2 associated with the absence of irrigation increased the percentage of fruits classified as commercial.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irrigação e do plantio profundo de mudas altas de maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico sobre a produtividade e a qualidade dos frutos. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas 2x4, com 8 tratamentos e 4 blocos, sendo as parcelas os cultivos irrigado e sequeiro, e as subparcelas as 4 profundidades de plantio (0,20 m, 0,40 m, 0,60 m e 0,80 m). Foram utilizadas mudas altas com 90 dias de idade e 2 m de altura. Antes do plantio, foram retiradas das mudas todas as folhas da parte do caule a ser enterrado e aplicado AIB, na concentração de 4.000 mg kg-1. Foram avaliados: número de frutos por planta, massa média dos frutos e estimada a produtividade total e da 1ª e 2ª safras, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), ratio (SST/ATT) e classificação comercial (aparência e diâmetro equatorial). O plantio irrigado e as profundidades de 0,20 m e 0,40 m foram mais produtivos na 1ª safra, porém não houve diferença na produtividade total e na 2ª safra. Nem a irrigação, nem a profundidade de plantio alteraram a qualidade química do fruto e sua classificação comercial.

Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of irrigation and deep planting of tall yellow passion fruit seedlings in the organic system on fruit quality and productivity. A randomized complete block design with 2x4 subdivided plots, with 8 treatments and 4 blocks was used, with irrigated and rainfed systems being plots and 4 planting depths (0.20 m, 0.40 m, 0.60 m and 0.80 m) subplots. Seedlings aged 90 days and 2 m in height were used. Before planting, all stem leaves were removed from seedlings to be buried and to IBA at concentration of 4,000 mg kg-1 was applied. The number of fruits per plant, average fruit mass and total productivity and of 1st and 2nd crops, as well as total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), ratio (TSS/TTA), commercial and equatorial diameter classification were estimated. Irrigated planting at depths of 0.20 m and 0.40 m was more productive in the first crop, but there was no difference in the total productivity and in the second crop. Neither irrigation nor plant depth altered the chemical quality of fruits and commercial classification.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicação de óleo essencial de copaíba no controle da antracnose, nos frutos do maracujazeiro-amarelo, e comparar sua ação fungicida/fungistática in vitro com o óleo resina de copaíba. No experimento in vivo, os frutos foram inoculados com uma suspensão de esporos da ordem de 10(6) conídios mL-1 e 1% de Tween 80, acondicionados em bandejas de polipropileno e colocados em câmara incubadora com temperatura de 25ºC e 90% de umidade relativa do ar. Passadas 24 horas da inoculação, pulverizou-se óleo essencial nas seguintes concentrações: T1= 0 mL L-1; T2= 0,25 mL L-1; T3= 0,5 mL L-1; T4= 0,75 mL L-1; T5= 1,0 mL L-1, sendo avaliados a perda de massa do fruto, a severidade da antracnose e o número de lesões, ambas aos seis dias. Para o experimento in vitro, utilizou-se do meio de cultura batata-dextrose-ágar (BDA) que, após ser esterilizado em autoclave (120 ºC), recebeu óleo essencial e óleo resina de copaíba (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mL L-1). Após o resfriamento do meio de cultura, foi repicado para o centro da placa um disco de micélio de 12,5 mm de diâmetro de Colletotrichum gloeosporioides; e as placas, incubadas a 25ºC e 90% de umidade. A aferição do crescimento micelial foi verificada com o auxílio de paquímetro analógico, após sete dias de crescimento micelial. O óleo essencial de copaíba, nas concentrações de 0,25 mL L-1 a 1.0 mL L-1, não foi eficaz no controle pós-colheita do fungo da antracnose in vivo e na perda de massa dos frutos de maracujá. O óleo resina de copaíba inibiu o crescimento de C. gloeosporioides in vitro de forma mais eficiente que o óleo essencial de copaíba.

The objective of this study was to evaluate application of the essential oil of copaiba in controlling anthracnose in fruits of passion fruit and compare their fungicidal/fungistatic action in vitro with copaiba oleoresin. In vivo experiment, fruits were inoculated with a spore suspension of 10(6) conidia mL-1 and 1% Tween 80, packed in polypropylene trays and placed in a dry incubator at temperature of 25 ºC and 90% of relative humidity. After 24 hours of inoculation, essential oil was sprayed at the following concentrations: T1 = 0 mL L-1, T2 = 0.25 mLL-1, T3 = 0.5 ml L-1, T4 = 0.75 mLL-1, T5 = 1.0 mLL-1, and evaluated the mass loss of the fruit, anthracnose severity and number of lesions, both at six days. For the in vitro study, we used culture media potato dextrose agar (PDA) which, after being sterilized by autoclaving (120 ºC), was added copaiba oleoresin and essential oil (0, 0.5, 1.0 , 1.5 and 2.0 mL L-1). After cooling the PDA culture media was peaked to the center of the plate a mycelial disc of 12.5 mm diameter of Colletotrichum gloeosporioides and the plates incubated at 25 ºC and 90% humidity. The measurement of mycelial growth was measured with the aid of analog caliper, after seven days of mycelial growth. The copaiba essential oil, in concentrations of 0.25 mL L-1 up to 1.0 mL L-1, was not effective in controlling post-harvest of the pathogen in vivo and in mass loss of passion fruits. The copaiba oils inhibited the growth of C. gloeosporioides in vitro more efficiently than the copaiba essential oil.